เรียนทำขนมเค้กเป็นรูปการ์ตูน เค้กลายแมนยู อะไรพวกนี้ที่ไหนดีคะ

อยากได้สูตรที่รสชาติคล้ายของเซเว่นที่มีเบเกอรี่ ครีมเค้กมันจะเนื้อไม่แน่นมากเหมือนเค้กทั่วไป อธิบายไม่ถูก555 ครีมมะพร้าวก็อร่อยค่ะ มีใครลองทำแล้วรสชาติใหล้เคียงมั้ยคะ? มาแชร์สูตรกันค่ะ^^

เค้กยูโร่คัสตาร์ดไส้ครีมคัสตาร์ดสีเหลืองทำไมมันสีใสจังแถมอร่อยด้วย  ลองหาสูตรแต่ก็ไม่เหมือนทำไมสูตรไส้คัสตาร์ดมีแต่แบบขุ่นๆไม่เหมือนไส้ขนมที่เรากิน เขาทำยังไงถึงได้ออกมาใสและหอมอร่อยแบบนั้นหรือเข

อยากได้สูตรทำแพนเค้กการ์ตูนที่รสชาติเหมือนๆกับที่ขายตามตลาดอะค่ะ อยากทำให้น้องๆหลานๆกิน เพราะที่บ้านเด็กเยอะมาก เคยทำแล้วหลายครั้งแต่ไม่อร่อยเลยอะค่ะ ทำทีไรแป้งจะแห้งๆแบนๆ ไม่ฟูนุ่มเหมือนที่ร้านเลย ไม

ตามหัวข้อเลยค่ะมีใครมีสูตร หรือทำตามสูตรในเน็ตแล้วอร่อยบ้างค่ะ ขอไม่ยากมากนะคะมือใหม่หัดทำค่ะ

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้

https://www.youtube.com/watch?v=vJoUw9pKpyc https://www.youtube.com/watch?v=vJoUw9pKpyc

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ